Вкусные рецепты №3 (2009)

Название: "Вкусные рецепты" № 03 (2009)
Автор: коллектив
Издательство: Пресс-Курьер
Год: 2009
Кол-во страниц: 36
Формат: pdf
Размер: 5,31 Mb
Язык: Русский

Тема номера: – ПОСТНЫЙ СТОЛ.

Содержание:

ЗАКУСКИ И САЛАТЫ:
Салат «Любимый»;
Салат с копченой форелью;
Горячая мясная закуска в лаваше;
Салат из огурцов с куриным мясом.

СУПЫ:
Гороховый суп с бараниной;
Постный суп с имбирем.

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА:
Перловка с помидорами;
Картофельная запеканка с грибной начинкой;
Лук, фаршированный пшенной кашей с овощами;
Рыбные голубцы в виноградных листьях;
Свиные рулетики со сладким перцем;
Курица в яично-луковой корочке.

ВЫПЕЧКА:
Постная коврижка с грушами;
Сырники с фруктовым мармеладом;
Печенье-ленточки.

ДЕСЕРТЫ:
Десерт «Девушка под вуалью»;
Апельсины в карамели.

НАПИТКИ:
Кисель из тыквы и кураги.