"Всемирный атлас кофе" приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: способы обработки зерен и методы приготовления напитков. Это знаковая книга о кофе одного из самых известных и передовых профессионалов индустрии. 2-е издание, исправленное. Название: Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки. Путеводитель по странам, сортам и способам приготовления Автор: Хоффманн Джеймс Год: 2018 Жанр: кулинария Серия: Пальмира_Атлас Издательство: Пальмира Язык: Русский Формат: pdf Качество: eBook Страниц: 252 Размер: 100 MB Скачать Хоффманн Джеймс - Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки. Путеводитель по странам, сортам и способам приготовления (2018)
Ключевые теги: кулинария, книги, Всемирный атлас кофе, От зерна до чашки. Путеводитель по странам, сортам и способам приготовления
Не забудь оставить отзыв о статье.
|
