В книге собрано более 1000 кулинарных рецептов холодных и горячих блюд из мяса – и традиционно русские угощения, и оригинальные и экзотические блюда других стран и народов. Вы узнаете, как подготовить продукты для салатов, холодных и горячих закусок чем и как украсить свои кулинарные шедевры, как правильно подать угощение. Эта книга станет вашим незаменимым другом и помощником на кухне! Каждый рецепт содержит раскладку соответствующих продуктов и необходимые объяснения технологии приготовления. Название: Холодные и горячие мясные блюда Автор: Надеждина В. (сост.) Год: 2012 Жанр: кулинария Издательство: Минск: Харвест Язык: Русский Формат: pdf Качество: eBook Страниц: 338 Размер: 37 MB Скачать Надеждина В. (сост.) - Холодные и горячие мясные блюда (2012)
Ключевые теги: кулинария, книги, Холодные и горячие мясные блюда
Не забудь оставить отзыв о статье.
|
