В книге, рассчитанной на широкий круг читателей, даны разнообразные рецепты холодных и горячих сладких блюд - киселей, желе, муссов, кремов, суфле, пудингов, компотов, фруктов и ягод в сиропе и пр. 320 рецептов сладких блюд для домашней хозяйки:
Кисели.
Желе.
Муссы.
Кремы.
Самбук.
Суфле.
Пудинги.
Разнообразные сладкие блюда.
Компоты, фрукты и ягоды в сиропе.
Соусы и сиропы.
Каждый рецепт рассчитан на 4-5 порций Название: Сладкие блюда Автор: Магидов Я.И. Год: 1974 Жанр: кулинария Издательство: М.: Пищевая промышленность Язык: Русский Формат: pdf Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста Страниц: 162 Размер: 10 MB Скачать Магидов Я.И. - Сладкие блюда (1974)
Ключевые теги: кулинария, книги, Сладкие блюда
Не забудь оставить отзыв о статье.
|
