Зайцева И. - Домашнее застолье. Оформление праздничного стола и порядок подачи блюд (2011)

Одной из древнейших традиций на Руси является праздничное застолье. Этот обычай сохранился до наших дней. По праздникам принято собираться за большим столом с семьей и близкими друзьями, чтобы поздравить с каким-либо событием и обсудить последние новости. Помимо теплой дружеской атмосферы, очень важно, чтобы сервировка стола и выбранные блюда соответствовали поводу торжества. В этой книге вы найдете рекомендации относительно того, как накрыть стол по всем правилам, какие блюда считаются праздничными, в какой последовательности их нужно подавать, а также рецепты изысканных и вкусных угощений, которыми вы сможете порадовать своих гостей.

Название: Домашнее застолье. Оформление праздничного стола и порядок подачи блюд
Автор: Зайцева И.
Год: 2011
Жанр: кулинария
Издательство: АСТ
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: eBook
Страниц: 178
Размер: 38 MB