Навигация
 Реклама на сайте
RSS лента - будь в курсе свежих новостей

Поиск по сайту

Расширенный поиск

Популярное на сайте
» Тайная жизнь пчел / The Secret Life of Bees (2008) HDRi ...
» Нелли и месье Арно / Nelly & Monsieur Arnaud (1995) HDR ...
» Маленькая воровка / La petite voleuse (1988) HDRip / BD ...
» Друг семьи / L'amico di famiglia (2006) WEB-DLRip / WE ...
» Нет вестей от Бога / Sin noticias de Dios (2001) WEB-DL ...
» Последствия любви / Le conseguenze dell'amore (2004) W ...

Теги
2010, 720p, download, Electronic, FLAC - Lossless, HD video, jazz, mp3, Music, pop, rock, World, Анальное порно, Групповое порно, Книги, Музыка, Русское порно, Собрание сочинений, авто, аудио, аудиокнига, блондинки, большая грудь, большой член, брюнетки, видео, журнал, зажигательная, клубная, компьютер, кулинария, мода, молодые, научно-популярная, порно, роман, скачать, стиль, танцевальная, фантастика

Показать все теги






Пениоза О.Н., Хотько О.П. - Кондитерская витрина. Продажи на миллион (2019)

Категория: Электронные книги  2 ноября 2019 от didl3, прочтено (225)
 (голосов: 0)

Пениоза О.Н., Хотько О.П. - Кондитерская витрина. Продажи на миллион (2019)

Когда-нибудь историки кулинарии назовут наше время эпохой расцвета кондитерского искусства. Не будем с ними спорить, это действительно так. Доступность новейших ингредиентов, высокотехнологичного инвентаря, техники с уникальными возможностями - все это стало толчком к невиданному ранее интересу к кондитерскому делу не только как к профессии и бизнесу, но и как к одному из способов творческой самореализации.
"Кондитерская витрина" - это не просто книга рецептов. В ней соединены два направления, которые на современном рынке уже не могут существовать отдельно друг от друга, - бизнес и гастрономия. Сегодняшний кондитер, шеф-повар, бармен, бариста, гастроэнтузиаст, если хочет добиться успеха, должен понимать, не только как создать качественный и желательно уникальный продукт. Ему необходимо знать алгоритм работы бизнес-модели, в которую он будет интегрировать свою творческую идею, чтобы потом без потерь управлять спросом и ассортиментом, продуктом и технологиями, персоналом и аутсорсингом. На многие вопросы построения кондитерского бизнеса вы найдете ответы в этой книге, созданной Ольгой Пениозой и Олегом Хотько - уникальным творческим дуэтом кондитера и художника.

Название: Кондитерская витрина. Продажи на миллион
Автор: Пениоза О.Н., Хотько О.П.
Год: 2019
Жанр: кулинария
Издательство: ХелсИнТренд
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 238
Размер: 74,5 MB
Скачать Пениоза О.Н., Хотько О.П. - Кондитерская витрина. Продажи на миллион (2019)


Ключевые теги: кулинария, книги, Кондитерская витрина, Продажи на миллион

Не забудь оставить отзыв о статье.

 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
l Распечатать

Мой кабинет

Закладки
Добавить сайт в закладки

Голосуем

avast! Professional Edition
AVG Anti-Malware
AVIRA AntiVir
Dr.Web for Windows
eScan Anti-Virus
ESET NOD32 Anti-Virus
Kaspersky Anti-Virus
Norman Virus Control
другой

 


Архивы новостей
Март 2024 (6)
Февраль 2024 (7)
Январь 2024 (5)
Декабрь 2023 (5)
Ноябрь 2023 (8)
Октябрь 2023 (6)


Партнеры


Наши друзья


Статистика
 



 

Design by Aiweb Studio © 2005-2010 NewDayz.ru
Загрузка ...