В Farming Simulator 2011 вам предстоит взять на себя роль молодого фермера и создать успешный бизнес. Начиная с четырех сотен гектаров красивой холмистой местности и небольшим количеством сельскохозяйственной техники, вы будете выполнять различные сельскохозяйственные работы. Среди них - разведение и кормление коров, удобрение земли, вспахивание, посев и остальное, чем обычно занимаются фермеры. В конечном счете, вырученные средства вы сможете инвестировать в новое и более совершенное оборудование. Из техники вам будут доступны трактора, зерноуборочные комбайны, плуги, сеялки и пресс-подборщики.